| Bentuk Publikasi | Kertas Kebijakan |
| Judul Publikasi | Membangun Sistem Pangan Terpadu Kota Bandung: Integrasi Sistem Pangan Lokal dan Teritorial |
| Tim Penyusun | Konsorsium Paguyuban Pangan (Pupa): Rahmad Efendi David Sutasurya Konsorsium Pemuda untuk Sistem Pangan (Pespa): Chitra Retna Septyandrica Risni Anggi Hasianta Silalahi Tomy Perdana Fernianda Rahayu Pius Sugeng Prasetyo Theresia Gunawan |
| Saran Sitasi | Article 33 Indonesia, AKATIGA. 2026. Membangun Sistem Pangan Terpadu Kota Bandung: Integrasi Sistem Pangan Lokal dan Teritorial. Jakarta: Article 33 Indonesia. |
Kota Bandung menghadapi tantangan sistem pangan yang semakin kompleks seiring tingginya konsumsi dan jumlah penduduk yang mencapai lebih dari 2,5 juta jiwa. Dalam konteks perkotaan, isu pangan tidak lagi hanya soal ketersediaan, tetapi juga stabilitas, keterjangkauan, dan ketahanan jangka panjang yang menuntut penanganan sistemik.
Kertas kebijakan ini mengidentifikasi tantangan utama dalam sistem pangan Kota Bandung, mulai dari ketergantungan tinggi pada pasokan luar daerah, melemahnya produksi lokal, inefisiensi distribusi yang memicu susut dan limbah pangan, hingga kompleksitas pola konsumsi masyarakat urban. Di saat yang sama, orang muda—sebagai pemangku hak hari ini dan masa depan—belum sepenuhnya mendapatkan ruang bermakna dalam pengambilan keputusan sistem pangan.
Berangkat dari temuan lapangan dan dialog multipihak, kertas kebijakan ini menawarkan arah transformasi menuju sistem pangan Kota Bandung yang lebih adil, tangguh, dan berkelanjutan. Unduh dan pelajari kertas kebijakan melalui tombol di bawah ini.
Download Dokumen
Dokumen akan dikirim ke email Anda.
